ציוד
כוס מידה אוניברסלית
תבנית אפייה 26
המצרכים
שלב 1:
- 5 חלבונים
- 1 שקית סוכר וניל (10 גרם)
- 1 כוס סוכר
שלב 2:
- 5 חלמונים
- ¼ כוס שמן
- 1 שקית אבקת אפיה (10 גרם)
- גרידה מלימון אחד + כל המיץ של אותו הלימון
- 1 כוס קמח מנופה
אופן ההכנה
- להקציף 5 חלבונים עם 1 סוכר וניל + כוס סוכר - עד קבלת קצף יציב.
- עכשיו מוסיפים בהקצפה עדינה 5 חלמונים, רבע כוס שמן, אבקת אפיה 1 גרידה מלימון אחד, ואת כל המיץ של אותו הלימון, כוס קמח מנופה.
- אופים בתנור על 175 מעלות למשך כ 45 דקות.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.