ציוד
תבנית אפייה מידה: 27
כוס מדידה אוניברסלית 240 מ"ל
המצרכים
- 2 כוסות קמח
- 2 כוסות כוסות סוכר
- 2 שקיות אבקת אפייה (20 גרם)
- 2 שקיות שקיות סוכר וניל (20 גרם)
- 1 כף נס קפה
- 3 כפות קקאו
- ¼1 כוסות שמן
- 4 ביצים
- 2 כוסות מים רותחים
לציפוי:
- 1 חפיסת שוקולד מריר (100 גרם)
- 1 חבילה שמנת מתוקה מומחית (250 מ"ל)
- 1 כף נס קפה
- 3 כפות סוכר
אופן ההכנה
- בקערה אחת נערבב את היבשים ביחד - קמח, סוכר, אבקת אפייה, סוכר ווניל, נס קפה, קקאו.
- בקערה אחרת נשים את השמן והביצים נערבב טוב טוב עד שכל היבש מתערבב ולא נשארים גושים.
- לאחר מכן נוסיף שתי כוסות מים רותחים (אנחנו מדגישים אך ורק מים רותחים - זה מה שעושה את העוגה המיוחדת וטעימה!).
- נאפה בחום 180 מעלות בתחתית התנור למשך 30 דקות בערך.
הכנת הציפוי:
- נמיס את השוקולד עם השמנת מתוקה נס קפה וסוכר על הגז ונשפוך על העוגה בעודה חמה.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.