עוגיות תמרים מגולגלות הכי טובות (פרווה)
עוגיות תמרים פרווה שמכינים בקלות! מתכון ייחודי לעוגיות סופר ־ טעימות!
ציוד
תבנית אפייה בינונית
כוס מדידה אוניברסלית 240 מ"ל
המצרכים
להכנת הבצק:
- 1 חבילה מחמאה (200 גרם - בטמפרטורת החדר)
- ½ כוס שמן
- ½ כוס מים
- 1 כף סוכר
- 4 כוסות קמח מנופה
- 1 שקית אבקת אפייה (10 גרם)
מילוי:
- ממרח תמרים (למריחה)
- קינמון (לפיזור)
אופן ההכנה
- נשים את המחמאה שמן ומים הכל יחד ונלוש עם וו גיטרה.
- מכניסים אחר כך את יתר החומרים.
- עוטפים בניילון נצמד ומכניסים ולמקרר לשעה שעתיים.
- נחלק לארבעה כדורים, נרדד כול אחד על גב נייר אפיה מקומח לצורת מלבן.
- נמרח ממרח תמרים ונפזר מעל קינמון כפית (על כל רולדה כף אבקת נס קפה).
- נגלגל צמוד צמוד.
- נניח את הרולדה שלמה בתבנית ונחתוך לעוגיות אבל לא עד הסוף.
- נאפה בתנור על חום 180 מעלות .
- לא צריך להשחים את כל העוגייה, להוציא כשזה רק מתחיל בפינות להשחים מעט.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.