יש לערבב וללוש היטב את כל המצרכים למעט אבקת הסוכר עד שמתקבל בצק רך.

את הבצק נניח להתפחה במשך שעה.

לאחר שהבצק תפח ניצור ממנו כדורים ונניח על מגש משומן או נייר אפייה לתפיחה נוספת.

את הספינג' נטגן בסיר עם שמן חם ועמוק.

לצורך הכנת הצורה המיוחדת את לוקחים כל כדור בצק ומבצעים תנועת מתיחה קלה ויוצרים את החור באמצעות האצבעות.

לאחר מכן נשים בשמן הרותח כאשר החלק העליון (שהיה למעלה בזמן ההתפחה).

יש לטגן משני הצדדים עד להזהבה וכאשר מוכן יש לפזר למעלה אבקת סוכר.