ציוד
קערה לסלט
המצרכים
- חסה (לפי הטעם)
- עלי בייבי (לפי הטעם)
- מלפפון (לפי הטעם)
- עגבנייה (לפי הטעם)
- בצל סגול (לפי הטעם)
- גזר (לפי הטעם)
- מיץ לימון (לפי הטעם)
- 1 כף שמן זית
- 1 כף דבש
- 1 כף חרדל דיזון
- מלח (קורט)
- פלפל שחור (לפי הטעם)
- קוביות חלומי (לפי הטעם)
- 1 חבילת פטריות שמפיניון (250 גרם)
- שומשום (לפיזור )
אופן ההכנה
- נחתוך גס חסה, עלי בייבי, מלפפון, עגבנייה, בצל סגול וגזר מגורד.
- במחבת נטגן קוביות חלומי עם כף שמן זית ואז נוציא.
- באותו מחבת נוסיף כף שמן זית ונטגן חבילת פטריות שמפיניון פרוסות 2-3 דקות ונוסיף מלח ופלפל.
- להכנת הרוטב: נשים בקערה מיץ לימון, שמן זית, כף דבש, כף חרדל דיזון, מלח ופלפל.
- נשפוך על הירקות ונערבב.
- נסדר את הפטריות על הירקות ומעל את החלומי ומעל נפזר שומשום.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.