סלט ביצים מושלם (חגיגה על כל שולחן)
מתכון מושלם של סלט ביצים, המוכר גם בשם סלט מיונז, אבל תמיד עושה חגיגה טעימה על כל שולחן עם עושר טעמים משגע ותיבול מיונז שעוטף הכל בשלמות. תוספת טעימה לכל ארוחה!
המצרכים
- 4 תפוחי אדמה קלופים וחתוכים לריבועים
- 1 קופסת שימורים אפונה וגזר מסוננת מנוזלים (או לבשל בנפרד אפונה וגזר בנפרד)
- 3 מלפפונים בחומץ חתוכים לקוביות (אפשר גם במלח)
- 3 ביצים קשות חתוכות לקוביות
- מלח
- פלפל שחור
- 3 כפות מיונז (אפשר גם דל שומן,מיו-קל)
אופן ההכנה
- מבשלים את תפוחי האדמה במים רותחים עם מלח, עד לריכוך, מסננים ומקררים
- מוסיפים לקערה את תפוחי האדמה, אפונה וגזר, קוביות מלפפונים וביצים, מערבבים בעדינות ומוסיפים את התבלינים ואת המיונז. מערבבים שוב בעדינות, טועמים ומתקנים תיבול.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.