ציוד
תבנית חד פעמית רגילה בגודל סטנדרטי
כוס מדידה אוניברסלית
המצרכים
להכנת העוגה:
- 1 כוס סוכר
- 1 כוס קמח תופח
- 4 ביצים
- 1 כוס שמן
- 1 כוס שוקולית
- 125 מ"ל שמנת מתוקה
להכנת הגנאש:
- 125 מ"ל שמנת מתוקה
- 1 חפיסת שוקולד מריר (100 גרם)
אופן ההכנה
- נערבב הכל ביחד עם מטרפה ואז נשפוך לתבנית.
- נאפה על-180 מעלות בערך 40 דקות.
- נעבור להכנת הגאנש, נחמם על הגז חצי שמנת מתוקה וחצי חפיסת שוקולד מריר.
- כשזה נהיה חם והעוגה חמה נשפוך חצי מהכמות עליה.
- ואז נוסיף את חצי חבילת השוקולד שנותרה לתערובת השוקולד ונערבב.
- נשפוך על העוגה שוב, כדאי לחורר את העוגה עם קיסם, שהגנאש יחלחל לבפנים.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.