מקציפים 4 ביצים טוב טוב - מוסיפים כוס וחצי סוכר וממשיכים לערבב.
מוסיפים כוס שמן, קליפה של תפוז, שתיים וחצי כוסות קמח תופח עם כוס מיץ סחוט (מוסיפים לסירוגין פעם קמח ופעם מיץ).
ועכשיו הסוד הגדול: אחרי שמוסיפים את השמן שמים כף של תרכיז תפוזים של פריגת!
שופכים לשתי תבניות אינגליש קייק ואופים בתנור שחומם ל-180 מעלות למשך 50 דקות בערך (לבדוק אחרי 50 דק)