מתכון כנאפה ביתי בקלי קלות
טעים בטירוף עם פיסטוקים קלויים וגבינה עשירה, נמסה ומפנקת בהכנה קלה וקלילה!
המצרכים
- 200 גרם אטריות קדאיף
- 1 חבילה חמאה (100 גרם )
- פיסטוק (קצוץ לפיזור מעל )
למילוי:
- 250 גרם גבינת ריקוטה
- ½ גליל גבינת עיזים (פרומעז) (לא חובה)
לסירופ סוכר:
- 1 כוס מים
- 1 כוס סוכר
- מיץ לימון
- 2 טיפות תמצית מי ורדים
אופן ההכנה
- נערבב את האטריות עם 50 גרם חמאה מומסת.
- נחמם כעת מחבת עם 50 גרם חמאה.
- נשים שכבה של אטריות, מעליה נשים את הגבינה ואז שכבה נוספת מעל.
- נטגן מכל צד 5-6 דקות עד שהאטריות מזהיבות .
- את הסירופ נכין לפני על ידי הרתחת החומרים יחד, נצנן קצת ואז נשפוך מעל.
- נפזר פיסטוקים קצוצים.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.