• לשים בקערת המיקסר קמח שמרים, סוכר וסוכר וניל ולערבב.
• להוסיף כוס מים וביצים ולהתחיל ללוש כשתי דקות.
• להוסיף שמן ולהמשיך ללוש עוד 3 דקות.
• להוסיף את המלח ומים כמה שצריך מהכוס השנייה עד לקבלת בצק רך ונעים (בסך הכל כ - 10 דקות לישה).
• להתפיח שעה.
• לחלק את הבצק.
• למרוח שוקולד, לפזר חלבה ולגלגל.
• לתת תפיחה של חצי שעה.
• למרוח ביצה עם קצת סוכר ולפזר שומשום.
• לאפות בתנור שחומם מראש על 180 מעלות במשך 30-35 או עד שמזהיב.
• להוציא ולמרוח למעלה סירופ.

להכנת הסירופ:

• כוס מים, חצי כוס סוכר וקצת מיץ מלימון.
• לבשל כמה דקות
• למרוח על העוגה או הרוגלך כשמוציאים מהתנור.