המצרכים
- 10 קישואים (לחתוך באמצע ולנקות את הליבה)
- בשר טחון (200 גרם)
- 1 בצל (חתוך)
- 1 פלפל ירוק (קצוץ)
- 10 עגבניות שרי (חתוכות)
- 1 כפית תבלין לירקות
- ½ כפית תבלין כוסברה
- מלח (לפי הטעם)
- פלפל (לפי הטעם)
- 1 פחית רסק עגבניות
- שום (לפי הטעם)
- בזיליקום (לפי הטעם)
אופן ההכנה
- במחבת לטגן את הבשר, וכששחום, להוסיף את הבצל.
- לטגן את הבצל עד שרך ולהוסיף אז את שאר הירקות (אך לא הרסק העגבניות)
- לערבב עד שהירקות מעט רכים- ואז להוסיף את התבלינים ורסק העגבניות.
- לשים את הקישואים במחבת, למלא אותם. אפשר להוסיף גם גבינה מעל.
- לאפות בתנור שחומם מראש ל 175 למשך כ 20 דקות.
הערות וטיפים
לשמור בצד 3 כפות של הרסק לשים בתחתית של המחבת
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.