המצרכים
- ½ קילו חזה עוף טחון
- 2 ביצים
- 1 שקית אבקת אפיה (10 גרם)
- ¼ כוס פירורי לחם
- 7 שיני שום (חתוכים)
- ½ חבילה פטרוזיליה (לחתוך)
- 1 קישוא (לגרד בפומפייה)
- 1 בצל גדול (לחתוך לריבועים)
- מלח (לפי הטעם)
- פלפל שחור גרוס (לפי הטעם)
- כורכום (לפי הטעם)
אופן ההכנה
- בקערה מערבבים הכל ביחד.
- מחממים מחבת עם שמן ואז יוצרים עיגולים.
- מטגנים ולהפוך על נייר סופג.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.