עוגיות שיבולת שועל משובחות
עוגיות שיבולת שועל שוקולד משובחות מוכנות בקלילות, מכילות חומרים משובחים ויוצאות מוצלחות, טעימות להפליא ובפריכות מושלמת של טעם שוקולדי עשיר וקראנצ'יות ממכרת
המצרכים
- 2 כוסות שיבולת שועל שלמה
- 1 כוס קמח כוסמין מלא
- ½ כוס תוספות אגוזים/ שקדים/ חמוציות/קוקוס/פצפוצי שוקולד מריר- מה שמתחשק
- ⅓ כוס כוס סוכר קוקוס/סוכר קנים
- 2 כפיות גדושות קקאו איכותי
- 1 כפית אבקת אפייה
- ½ כפית סודה לשתייה
- ½ כוס שמן קוקוס אורגני לא מזוכך
- 2 כפות טחינה גולמית/חמאת בוטנים
- 2 כפות סילאן טבעי
- 1 ביצה אורגנית
אופן ההכנה
- לערבב היטב את שיבולת השועל, הקמח, תוספות האגוזים, הסוכר, הקקאו, אבקת האפייה והסודה לשתייה. להוסיף שמן קוקוס, טחינה, סילאן טבעי וביצה.
- ללוש היטב בידיים רטובות, ליצור כדורים ולפחוס על תבנית מרופדת בנייר אפייה. לאפות בחום 170 בין12-15 דקות, תלוי ברמת הפריכות הרצויה.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.