נחמם את התנור ל-180 מעלות למשך רבע שעה.

נשים גם תבנית מים ומעליה נשים רשת כדי ליצור אדים על מנת שהעוגה תישאר אוורירית ולא חנק.

נקציף את הביצים עם הסוכר, והסוכר וניל למשך 7 דקות - לא נדלג 7 דקות.

אחרי זאת נוסיף ב-4 פעמים פעם שמן, ופעם תפוזים, פעם 3 כפות קמח, ולאחרונה הפודינג עד שהכל מתאחד.

נוסיף גם 1 כוס קוקוס ונערבב ידני בתנועות קיפול עם לקקן.

נכניס את העוגה ל-40 דקות או עד שהקיסם יוצא יבש.