המצרכים
- 2 סלקים (קלופים)
- 1 קולרבי (גדול)
- 3 גזרים (גדולים קלופים)
- 1 חופן כוסברה (קצוצה)
- 1 חופן פטרוזיליה (קצוצה)
- 1 חופן אגוזי מלך (קצוצים)
- 1 חופן גרעיני חמנייה (לפיזור בזמן ההגשה)
לתיבול
- 3 כפות שמן זית
- 1 לימון סחוט
- ½ 1 כפות חומץ
- 1 כפית מלח
- ½ כפית פלפל שחור גרוס
אופן ההכנה
- לגרד את הירקות שלנו במנדולינה לרצועות דקות כמו בתמונה.
תיבול
- להוסיף את המצרכים של התיבול ולערבב ביחד טוב טוב.
- במידת הצורך, לתקן טעמים, - לפזר מעל שומשום קלוי ולהגיש.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.