המצרכים
- 1 כוס קמח
- 4 ביצים
- ½ כוס שמנת חמוצה
- ½ כוס חלב
- ½ כפית אבקת סודה לשתייה
- ½ כוס שמן
- סוכר לפי טעם
אופן ההכנה
- בקערה מניחים את קמח מוסיפים חלב ובעזרת מטרפה ידנית טורפים.
- נוסיף את שאר המצרכים.
- נטרוף טוב טוב.
- נשתמש בספריי שמן, או בטיפת שמן ומשמנים מחבת של בלינצ׳ס.
- בעזרת מצקת נעביר את הבלילה עד שמכסים את שטח המחבת, ומחזירים לקערה את השארית.
- מטגנים כדקה, ומיד הופכים על נייר נייר אפייה וכל הלאה.
- להגיש עם איזה מילוי שאוהבים, וליהנות.
- אפשר להוסיף גם קצפת שוקולד מומס פירות יער וכו'.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.