מאפה גבינות וזיתים עם פסטו
מכינים מבצק נוח במילוי פסטו עשיר עם גבינה צהובה ונגיעות זיתים שמשדרגות את הטעם!
כמות 2 רולדות גדולות או 3 קטנות
ציוד
כוס מדידה: כוס מדידה חד פעמית חמה
המצרכים
לבצק
- 1 ק"ג קמח
- 3/4 כף שמרים יבשים
- 2 כפות סוכר
- 1 כף מלח
- 3 כוסות מים (פושרים)
- 1/4 כוס שמן
למילוי
- ממרח פסטו (לפי הטעם)
- גבינה צהובה (לפי הטעם)
- טבעות זיתים (לפי הטעם)
אופן ההכנה
בצק
- נלוש את רכיבי הבצק לבצק חלק.
- נתפיח חצי שעה.
מילוי
- נפתח לריבוע דק.
- נמרח בממרח פסטו ונפזר גבינה צהובה וזיתים פרוסים.
- נגלגל לרולדה ואז נעגל את הרולדה.
- נחתוך סביב הרולדה חריצים עמוקים ונשאיר מרווח של אצבע מהקצה.
- נסובב כל רצועה ונניח אותם אחד מול השני.
- נתפיח רבע שעה ואז נמרח ביצה.
- נפזר שומשום ונאפה ב-180° כחצי שעה.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.