עוגת ספרה ללא גלוטן
עוגת ספרה ללא גלוטן - עוגת סולת עם שלל מצרכים טעימים במיוחד! עוגה שהיא חגיגה לעיניים!
המצרכים
מצרכים לבלילה:
- 3 כוסות סולת (מי שרוצה ללא גלוטן שתשים קמח תירס עבה)
- 4 ביצים M
- 1 כוס סוכר
- 2 אבקת אפייה
- 2 סוכר וניל
- ½ כוס קוקוס
- ½ כוס שומשום
- 1 כוס אגוזים (קצוצים גס)
- ½ כוס פיסטוק
- ½ כוס שקדים
- ½ קופסת ממרח תמרים
מצרכים לסירופ:
- לימון (סחוט)
- 1 כוס סוכר
- 1 כוס מים
אופן ההכנה
הכנת הבלילה:
- בקערה נפרדת תשימו: 4 ביצים לא גדולות, כוס שמן, כוס מיץ תפוזים, חצי קופסת ממרח תמרים, כף תמצית וניל, כף תמצית שקדים (לא חייב אם אין)
- לערבב טוב טוב עם מטרפה בעדינות לשפוך על היבשים
- להכניס לתנור שחומם מראש על 170
- ובזמן זה נכין סירופ
- ולאחר אפייה לחתוך לשים חצי שרד על כל פרוסה ולשפוך סירופ
להכנת הסירופ:
- להרתיח על הגז עד שמסמיך
- כשהעוגה חמה לשפוך
- סירופ פושר על העוגה
- לאפות על חום 170 במשך כ-35 דק' לא טורבו, בתיאבון!
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.