קציצות עוף כמו של פעם
קציצות עוף מטוגנות בטעם שמזכיר את הילדות. מתכון שמכינים בכלום זמן ואפס מאמץ. כל כך טעימות שאין צורך לתבל יותר. רק נותר להחליט איזו תוספת מתחשק לאכול ליד.
המצרכים
- 1 קילו עוף חזה (טחון)
- 2 ביצים
- 1 כוס פירורי לחם זהב
- 2 כפיות מרק עוף (גדושות )
- 1 בצל ענק
- 4 שיני שום (כתושות)
- פלפל שחור (לפי טעם)
אופן ההכנה
- את הבצל לגרד ולסחוט את המיץ.
- נערבב את הכל ביחד טוב טוב.
- מניחים בצד למנוחה של שעה ואז מטגנים.
- אפשר גם לאפות בתנור! למרוח מעט שמן על חלק העליון של הקציצות, לאפות 15 דקות, עד להזהבה, להוציא מהתנור להפוך ולהחזיר לתנור לעוד 10-15 דקות עד שהקציצות זהובות, מוציאים מהתנור ומגישים.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.