נערבל בוו גיטרה או ידנית את הקמח חלב, ביצה, מלח, וגבינה צהובה מגורדת.
נחמם מחבת עם קצת חמאה.
נשפוך חצי מהבלילה אל תוך המחבת,
נוסיף את התוספות שאוהבים.
נהפוך את הפנקייק רק לאחר שבודקים עם מרית אם התחתית מוכנה.
ניתן להכין בגדלים שונים, אפשר הכנה לאישיות ,ומשפחתית. התוספות עליכם, בתיאבון!