ציוד
2 תבניות אינגליש קייק חד פעמי.
המצרכים
- 170 גרם שיבולת שועל שלמה
- 1/4 כוס סוכר חום (60 גרם)
- 1/3 כוס קמח כוסמין מלא (40 גרם)
- 1/2 כפית מלח
- 1 כפית קינמון
- 1 כוס אגוזי מלך חתוכים (100 גרם)
- 1 כוס פצפוצי שוקולד איכותיים (70 גרם)
- 1/3 כוס טחינה גולמית (80 מ"ל)
- 1/4 כוס סילאן ללא תוספת סוכר (60 מ"ל)
- 70 גרם חמאה מומסת
- 1 כף מים
אופן ההכנה
- נערבב קודם את החומרים היבשים - שיבולת שועל, קמח, סוכר, מלח, אגוזים, קינמון, ופצפוצי שוקולד.
- אחרי זאת נערבב בקערה נפרדת את כל השאר.
- נמזג יחד עד לאיחוד.
- נחמם תנור ל-180 מעלות למשך כ-20 דקות עד שמקבלים גוון זהוב.
- אחרי זאת נעביר לרשת קירור. נחתוך למלבנים ומוסיפים שוקולד מריר איכותי וטעים
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.