Go Back
פילה אמנון דיאטטי ועסיסי בתנור

מתכון פילה אמנון דיאטטי ועסיסי בתנור

מנה דיאטטית ומצויינת לאיזון, שמירה על שיגרה ודיאטות שונות ומגוונות במיוחד.
ציון 4.45 על ידי 27 דירוגים
באדיבות: דורית כהן

המצרכים

  • 6 פילה אמנון טריים
  • 1/2 לימון סחוט
  • 1/3 צרור פטרוזיליה קצוצה
  • 5 שיני שום כתוש
  • 6 כפות שמן קנולה
  • תבלינים:
  • 1 כפית פפריקה
  • 1 כפית מלח
  • 1 כפית פלפל שחור גרוס
  • 1/2 כפית כורכום
  • 1/2 כפית חרדל דיג׳ון

אופן ההכנה

  • מנקים היטב את הדג.
  • בקערה מערבבים היטב את המרינדה.
  • לעסות את הדג במרינדה - חשוב לעסות מאוד טוב. מניחים כ- 30 דקות כדי לספוג את הטעמים.
  • מכסים את הדג בנייר אפייה כדי שעסיסיות הדג תישמר.
  • מעבירים לתנור שחומם מראש ואופים על חום 180 מעלות לכרבע שעה, מסירים את הכיסוי ומחזרים לתנור לעוד 5-10 דקות עד שהדג מקבל צבע יפה (להיזהר לא לייבש על מנת לא לפגוע בעסיסיות).
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.