עוגת לוטוס מעלפת ב-10 דקות (5 מצרכים בלבד!)
קבלו עוגת לוטוס שמכינים תוך 10 דקות! עם פירורי לוטוס בשילוב קרמל, ומעליה שכבת שמנת עשירה ורכה.
ציוד
תבנית: 24 תבנית (קפיצית)
המצרכים
- 1 צנצנת ממרח לוטוס (400 גרם)
- 1 חבילה עוגיות לוטוס (250 גרם)
- 3 חבילות שמנת מתוקה 38% (750 מ"ל)
- 2 חבילות גבינת שמנת 30% (500 גרם)
- 1 כוס סוכר לבן (200 גרם)
- בקבוק תרסיס שמן קנולה
אופן ההכנה
- נטחן את העוגיות לפירורים במעבד מזון או בעזרת מערוך,
- נשמן קלות את התבנית בתרסיס שמן.
- נחמם במיקרוגל חצי כוס ממרח לוטוס לקבלת מרקם נוזלי.
- נוסיף את פירורי העוגיות אליו. נערבב לתערובת אחידה.
- נשטח את התערובת בתחתית התבנית.
- נקציף את השמנת מתוקה, גבינה, וסוכר לקרם יציב.
- נשטח את הקרם בתבנית ונקפיא שעה להתייצבות (או נעביר ל-4 שעות במקרר).
- נחמם במיקרוגל את הממרח שנשאר לקבלת מרקם נוזלי, ומוזגים מעל הקרם כציפוי.
- נקפיא לעוד 10 דקות להתייצבות הציפוי, ונגיש קר.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.