Go Back
מתכון קבב בתנור

מתכון קבב בתנור ב-5 דקות

לא מתחשק לבשל? מתכון קבב בתנור עסיסי ב-5 דקות עבודה בלבד! מהיר להכנה טעים ביתי ומנחם!
ציון 4.46 על ידי 33 דירוגים
זמן הכנה: 5 minutes
זמן בישול/אפייה: 40 minutes
סה״כ זמן: 45 minutes
באדיבות: תילי טובה

ציוד

תבנית משומנת בשמן זית

המצרכים

מצרכים:

  • בקר טחון (600-700 גרם )
  • 1 בצל (גדול קצוץ דק)
  • 1 צרור פטרוזיליה (קצוץ דק)
  • מלח (קורט)
  • פלפל שחור (מעט)
  • שמן זית (לשימון התבנית)
  • שמן קנולה (מעט )

אופן ההכנה

  • להכניס לקערה 600-700 גרם בקר טחון ולהוסיף 1 בצל גדול קצוץ דק, 1 צרור פטרוזיליה קצוץ דק, מלח, פלפל, מעט שמן קנולה (אני לא מכינה עם שומן מן החי).
  • לערבב היטב וליצור קציצות.
  • להניח על תבנית משומנת בשמן זית ולהכניס לתנור חם (להניח באמצע התנור) בחום של 200 מעלות בין 20 דקות ל-חצי שעה (להפוך את הקבבים אחרי 10-15 הדקות הראשונות).
  • לאחר חצי שעה להרים התבנית קרוב לגריל עליון ולהמשיך לצלות עוד 10 דקות עד לקבלת הגוון הרצוי.

הערות וטיפים

להיזהר לא לייבש! ולראות שהתבנית בתחתית עדיין רטובה!
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.