עוגת שוקולד צ'יפס וקוקוס לפסח
עוגת שוקולד צ'יפס בשילוב מיוחד של קוקוס! מתכון במיוחד לכבוד חג הפסח שאי אפשר לפספס!
ציוד
2 תבניות אינגליש קייק
המצרכים
מצרכים:
- 4 ביצים (בגודל לארג')
- 1 כוס סוכר (כוס ח"פ של שתייה חמה)
- ½ כוס שמן
- ½ מיכל (125 מ"ל) שמנת מתוקה (או צמחית לפרווה)
- 2 כפות אינסטנט פודינג (וניל כשר לפסח)
- 1 כוס קוקוס (אפשר במקום קוקוס קמח שקדים / אבקת שקדים)
- 200 גרם שקית קמח תופח לפסח ( אפשר במקום קמת תופח להשתמש ב -½ כוס קמח מצה)
- ¾ כוס שוקולד צ'יפס (עדיף מהסוג הקטנטן)
אופן ההכנה
אופן הכנה:
- במיקסר עם וו גיטרה להקציף ביצים וסוכר במשך 5 דקות.
- לעצור את המיקסר ולהוסיף שמן ושמנת מתוקה ולערבב במהירות איטית במיקסר.
- להוסיף גם קוקוס אינסטנט פודינג ואת הקמח ולבסוף שוקולד צ'יפס.
- לצקת ל-2 תבניות אינגליש קייק ולאפות בחום 160 מעלות במשך 35-40 דקות.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.