נקציף 6 ביצים בשלמותם עם קורט מלח.

נוסיף בהדרגה כוס סוכר עד לקבלת קצף תפוח ובהיר.

ננמיך את מהירות המיקסר ונוסיף 1 כוס שמן בזרם דק.

בקערת היבשים נשים 2 1/4 כוסות קמח תופח כשר לפסח, 6 כפות אינסטנט פודינג וניל, וכוס קוקוס.

בקערת הנוזלים נשים 1 כוס מיץ תפוזים טבעי עם גרידת תפוז וגרידת לימון.

נפעיל את המיקסר במהירות איטית ונוסיף לבלילה בסירוגים פעם נוזלים ופעם יבשים.

נשמן תבנית מלבנית בינונית.

נאפה בחום 175 כ-30 דקות (תלוי בתנור).

1 כוס מים, 3/4 כוס סוכר, כף מיץ לימון, 2 כפות דבש, נבשל על הגז ואז נצנן.

כשהעוגה נאפית נשפוך סירופ קר על העוגה החמה ונפזר קוקוס. (אפשר עוגה קרה וסירופ חם).