ציוד
1 קערה לערבוב
1 כוס: כוס מדידה
1 מחבת
המצרכים
- 5 יחידות מצות
- 1/2 כוס מים
- 3 יחידות ביצים
- 1/2 גביע קוטג'
- 1/2 גביע גבינה לבנה
- 150 גרם גבינה בולגרית מגוררת
- 150 גרם גבינה צהובה מגוררת
- 2-3 גבעולי בצל ירוק קצוצים
- מלח ופלפל לפי הטעם
אופן ההכנה
- את המצות נפורר ונכניס לקערה יחד עם 1/2 כוס מים. נערבב היטב ונניח ל-10 דקות.
- נוסיף לקערה ביצים ונערבב היטב.
- נוסיף גם גבינות, בצל ירוק ותבלינים ונערבב עד לאיחוד.
- נחמם שמן חצי עמוק במחבת רחבה, בעזרת כף ליצוק קציצות / לביבות למחבת ונטגן עד להזהבה משני הצדדים.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.