ציוד
קערה גדולה
מצקת
מחבת טפלון
כוס מדידה אוניברסלית
המצרכים
- 3 כוסות קמח תפוח אדמה
- 1 כוס קמח מצה דק
- 2 כף סוכר
- ½ כף מלח
- 1 כפית אבקת אפיה (כשר לפסח)
- ½ כפית סודה לשתייה
- ½3 כוסות מים ( פושרים)
- 1 ביצה
אופן ההכנה
- מערבבים את כל המצרכים בקערה עד שמתקבלת בלילה חלקה.
- מחממים מחבת טפלון על חום בינוני.
- כשהמחבת מוכנה, יוצקים לתוכה מצקת מלאה מהבלילה.
- מחכים עד שנוצרות מלא בועות קטנות והופכים לצד השני. סופרים עד 10 ומוציאים.
- מניחים על מגבת ועוטפים.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.