עוגת שוקולד חמה בקערה אחת
כשבא לכם לפנק את היקרים לכם מכל עם עוגת שוקולד חמה אישית שמנפץ ממנה שוקולד נוזלי - זה המתכון המושלם בשבילכם!
כמות 25 קאפקייקס
ציוד
קערה אחת
כוס מדידה - 140 גרם
המצרכים
- 400 גרם שוקולד מריר איכותי עדיף 60%
- 200 גרם חמאה או מחמאה
- 8 ביצים
- כוס סוכר (200 גרם)
- כוס קמח (140 גרם)
- 3/4 כוס קורנפלור
אופן ההכנה
- להמיס שוקולד וחמאה.
- להקציף עם מטרפה ידנית ( לא מיקסר) ביצים וסוכר. לערבב עם כף עץ את הביצים אל השוקולד ולהוסיף קמח וקורנפלור.
- לצקת לתבניות.
- אם זה חלבי אפשר לשים פרלין שוקולד לבן מעל או 2 קוביות שוקולד לבן.
- אופים ב170 מעלות במשך בערך 10 דקות. זה צריך לצאת רוטט ולא אפוי. זה הקטע של עוגת שוקולד חמה.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.