ציוד
כוס חד פעמית לשתייה קרה
המצרכים
- 1 מחמאה (בטמפרטורת החדר)
- 1 כוס אבקת סוכר
- 1 כוס טחינה גולמית
- 3 כוסות קמח
- 1 כפית אבקת אפייה (להוסיף לקמח)
- שומשום (אופציונלי)
אופן ההכנה
- מערבבים את המחמאה עם אבקת סוכר
- מוסיפים את הטחינה ומערבבים.
- מוסיפים את הקמח ומערבבים עד לאיחוד הבצק
- על תבנית בגודל בינוני להניח נייר אפייה לרדד את הבצק בעובי אחיד, לפזר שומשום מעל אפייה 170 מעלות כעשרים דקות.
- ברגע שהמאפה יוצא מהתנור לא לגעת עד קירור מוחלט. ברגע שהמאפה קר לחתוך לריבועים.
- זה מתפורר וזה בסדר.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.