ציוד
כוס חד פעמית לשתייה חמה
המצרכים
- 200 גרם חמאה (בטמפ' החדר)
- 2 שקיות אבקת סוכר (200 גרם)
- 3 חלמונים
- 1 חבילה אינסטנט פודינג וניל (80 גרם)
- 2 כוסות קורנפלור
- 1 כוס קמח
- 1 שקית אבקת אפיה
- ½ כפית סודה לשתיה
למלית:
- ממרח ריבת חלב
לפיזור מעל:
- קוקוס
אופן ההכנה
- נשים חמאה ואבקת סוכר במיקסר עם וו גיטרה ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה ואוורירית.
- נוסיף חלמונים ונעבד, עד שהתערובת אחידה. ננפה יחד את שאר החומרים, נוסיף לתערובת ונעבד רק עד לבצק אחיד.
- יוצרים כדור, נעטוף בניילון נצמד ונעביר למקרר לשעתיים.
- לאחר מכן מרדדים וקורצים עיגולים
- אופים בתנור שחומם על 180 מעלות למשך 10-15 דקות בערך.
- לאחר צינון העוגיות ממלאים בריבת חלב ואז סוגרים
- מגלגלים בקוקוס. הכי טעים אחרי לילה במקרר.
הערות וטיפים
תמונות אופן הכנה:
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.