ציוד
כוס: כוס מידה
המצרכים
כמות: בערך 12-15 יחידות
- 100 גרם חמאה
- 1 כף סוכר
- מעט מלח
- 1 כוס מים
- 1 כוס קמח תופח
- 2 יחידות ביצים
אופן ההכנה
- בסיר קטן מחממים יחד את החמאה, סוכר, מלח, וכוס מים, עד שהחמאה נמסה.
- לאחר מכן מוסיפים את הקמח ומערבבים עד שהבצק נפרד מהסיר.
- מצננים קצת ומעבירים למיקסר ומערבלים כמה דקות.
- מוסיפים את 2 הביצים עד לקבלת בצק.
- מזלפים פחזניות ואופים בתנור מחומם על 180 מעלות למשך 25 דקות.
- מצננים וממלאים בקצפת ואז מקררים.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.