ציוד
תבנית סיליקון משולשים
המצרכים
לבסיס העוגה:
- עוגיות לוטוס (26 - טחונות דק)
- 1 חבילה חמאה (100 גרם - מומסת)
לבלילה:
- 1 מיכל שמנת מתוקה (250 מ"ל)
- 1 חבילה אינסטנט פודינג וניל (80 גרם)
- ½ כוס חלב
- ½ כוס סוכר
- גבינה 9% (250 גרם )
- ממרח לוטוס (מומס)
אופן ההכנה
להכנת בסיס העוגה:
- לתוך קערה גדולה מוסיפים את עוגיות הלוטוס הטחונות דק יחד עם החמאה המומסת, מערבבים היטב יחד.
- משטחים את התערובת בתבנית.
להכנת הבלילה:
- להקציף על מהירות גבוהה את השמנת המתוקה, מוסיפים את האינסטנט פודינג וניל בהדרגה עם חצי כוס חלב.
- מוסיפים עוד חצי כוס סוכר ולהקציף עוד 3-4 דקות.
- להוסיף גבינה לבנה 9% ולהמשיך לערבב עם לקקן.
- מסדרים ביסקוויטים אחד ליד השני.
- מורחים את התערובת של הבלילה מעל תחתית עוגיות הלוטוס ושוב ביסקוויטים עם רווחים קטנים ומכניסים למקפיא.
- אחרי ההקפאה, מחממים ממרח לוטוס ושופכים בין המעברים של הביסקוויטים ומקשטים.
- מניחים ניילון נצמד ושוב למקפיא.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.