עוגיות שומשום חלומיות - שומשומיות
מתכון קל ומהיר לעוגיות שומשום ממכרות, שכיף לאכול בכל הזדמנות ושעה ביום.
ציוד
כוס מידה: כוס מידה אוניברסלית
המצרכים
- 5 כוסות שומשום (800 גרם בערך)
- ½ כוס סוכר לבן
- ¼ כוס סוכר חום
- 1 כוס קמח תופח / קמח רגיל
- 1 כפית אבקת אפיה
- 1 שקית סוכר וניל (10 גרם)
- 3 ביצים
- 1 כף תמצית וניל
- 1 כף רום
- ¾ כוס שמן
אופן ההכנה
- בקערה נערבב ביחד את כל החומרים.
- נערבב היטב את התערובת.
- נשטח לעובי של 1 ס"מ בידיים רטובות ומעט משומנות על נייר אפייה משומן.
- נחתוך בגלגלת או סכין ריבועים או מעוינים.
- התערובת מספיקה ל-2 תבניות של התנור.
- נאפה ב-170 מעלות כ - 30 - 35 דקות או עד שיזהיב מעט.
- מיד כשנוציא מהתנור, נעבור עם הגלגלת על החיתוכים שעשינו.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.