ללא תוספת סוכר: פאי שוקולד בריא וקל ללא אפייה!
פאי שוקולד טעים במיוחד. טבעוני ובריא, כשר לפסח, קל להכנה וללא אפייה.
ציוד
תבנית פאי 24
המצרכים
- 1 כוס קמח שקדים
- 9 יחידות תמר מג'הול (מגולענים)
- 2 אפרסמונים (קלופים ורכים)
- 2 כפות קקאו (משובח)
- חופן שקדים מולבנים
אופן ההכנה
- להכניס תמרים לבלנדר ולערבל היטב.
- להוסיף קמח שקדים ולערבל עד קבלת בצק שניתן לעבוד איתו.
- להניח את הבצק על נייר אפייה, לכסות את הבצק בנייר אפייה נוסף ולשטח עם מערוך כך שיתאים לתבנית פאי 24.
- למלא את תבנית הפאי ולהרים קצת מעל הדפנות מהצדדים של הפאי.
- לטחון בבלנדר אפרסמונים וקקאו עד קבלת בלילה יציבה וחלקה, ממש שוקולד, ויוצקים אל התבנית.
- לפזר כמה שקדים מולבנים דקים מעל ומעבירים למקפיא.
- לאחר כשעתיים אפשר להוציא ולפרוס.
- מומלץ לשמור במקרר או במקפיא.
הערות וטיפים
| אפשר להחליף אפרמונים בתפוח אדום ללא קליפה. |
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.