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Tarta de doble chocolate y galletas. ¡Sin necesidad de horneado!
Esta tarta de doble chocolate es una tradición familiar propia desde hace muchísimos años. Como el chocolate es muy querido en nuestra casa (¿en cuál no?) y somos muy de dulce, esta es una tarta especial para cuando nos reunimos, especialmente para cumpleaños.
La ventaja principal de este postre es que es facilísimo de preparar, pudiéndose preparar en varios pasos diferenciados: Puedes dejar preparado un día los rellenos para al día siguiente terminar colocando las capas. Esto hace que no requiera tanto tiempo seguido de cocinado, además de que no tienes que estar pendiente continuamente. Por último, los ingredientes son muy comunes: nata (o crema de leche), chocolate y galletas.

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Ingredientes
(Está preparada para un molde de aproximadamente 23×13 (basta para 14 a 16 raciones

750ml de nata de montar
300g de chocolate blanco
Un paquete de galletas María o similar
500g de chocolate negro
200ml de leche natural
1 cucharada pequeña de aroma de vainilla
50g de mantequilla

preparación – segunda pagina