המצרכים
מצרכים
- חצי חבילה פטרוזיליה וכוסברה
- 3-4 גבעולי כרפס
- חופן עלי כרפס
- חופן פיצוחים קלויים (קשיו, אגוזי מלך, פקאן..)
- חופן שזיפים שחורים
- חופן חמוציות
- לרוטב
- מיץ מלימון אחד
- מלח ופלפל לפי טעם
- שמן זית בכמות הלימון
- כף חומץ בלסמי
- שתי כפות סילאן
אופן ההכנה
אופן הכנה
- נחתוך חצי חבילת פטרוזליה וכוסברה
- 3-4 גבעולי כרפס חתוך דק
- חופן עלי כרפס קצוץ
- חופן פיצוחים (קשיו, אגוזי מלך, פקאן) קצוצים גס
- חופן שזיפים שחורים חתוכים
- חופן חמוציות
- נכין את הרוטב: מיץ מלימון אחד, מלח ופלפל שחור, שמן זית בכמות הלימון, כף חומץ בלסמי ושתי כפות סילאן.
- נטרוף את הרוטב במטרפה ונשפוך על הסלט בסמוך להגשה.
- בתיאבון!
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.