המצרכים
לפשטידה:
- 1 חבילה אטריות רחבות (400 גרם)
- גבינה בולגרית (150 גרם - מפוררת)
- 1 חבילה גבינה לבנה (250 גרם)
- גבינה צהובה (150 גרם - מגוררת)
- 3 ביצים
- 250 מ"ל שמנת מתוקה
- 1 כפית מלח
לציפוי:
- ½ חבילה חמאה (50 גרם)
- ½ חבילה גבינה צהובה (100 גרם מגוררת)
אופן ההכנה
- נבשל את האטריות לפי הוראות היצרן על החבילה.
- בקערה גדולה נערבב את כל מצרכי הפשטידה עם האטריות.
- נשמן תבנית פיירקס מלבנית בינונית וניצוק לתוכה את בלילת הפשטידה.
- נפזר קוביות חמאה קטנות וגבינה צהובה מגוררת.
- נאפה את הפשטידה בתנור חם על 180 מעלות כ-50 דקות, עד לצבע זהוב.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.