ציוד
כוס חד פעמית לשתייה חמה
המצרכים
- 1 ק"ג קמח
- 1 ½ כפות שמרים
- 1 ביצה L
- 4 כפות סוכר
- ½ כף מלח
- 2 ½ כוסות מים פושרים
- 3 כפות שמן
אופן ההכנה
- נלוש את כל המרכיבים לבצק אחיד ואז נשים להתפחה של 45 דקות בערך.
- מחלקים את הבצק ל-30 כדורים, וכל כדור מניחים על נייר אפייה.
- חותכים לקוביות בגודל של 12 ס"מ, ומנחים במרכז פקק.
- סביב הפקק חותכים ל-8 חלקים, וכל חלק מחברים לעלי כותרת.
- מחממים סיר עם שמן עמוק, ומכניסים את הפרח לסיר שהצד העליון כלפי מטה.
- מטגנים משני הצדדים עד לקבלת גוון שחום. מפזרים אבקת סוכר או סוכר.
- אפשר גם לשים ריבה במרכז.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.