נחמם שמן בסיר או מחבת
בקערה אחת נטרוף את הקמח, סוכר, ואבקת האפיה
בקערית קטנה מערבבים היטב את הביצה עם החלב, ואז מעבירים לקערה עם הקמח, ומוסיפים את התפוחים.
מערבבים היטב. בעזרת 2 כפות גדושות נוטלים מהבלילה ומטגנים בשמן למשך חמש דקות בכל צד, או עד להזהבה.
נוציא על נייר מטבח סופג ואז נפזר סוכר בעודם חמימים. אפשר לערבב סוכר וקינמון ביחד. או לפזר אבקת סוכר.
לכמות גדולה הכפילו כמויות