Go Back
עוגת תפוזים

עוגת תפוזים רכה וקלה

טעם עשיר עם מרקם חלומי
ציון 4.32 על ידי 19 דירוגים
באדיבות: מלי מאירוב

ציוד

3 תבניות אינגליש קייק
כוס חד פעמית לשתייה חמה

המצרכים

  • 5 ביצים L
  • 2 כוסות סוכר
  • ¾ כוס שמן
  • 1 כוס מיץ תפוזים (אפשר קנוי)
  • 2 ½ כוסות קמח
  • 1 שקית אבקת אפייה

אופן ההכנה

  • למיקסר מוסיפים את ה-5 ביצים על מהירות גבוהה עם 2 כוסות סוכר עד שנהיה צהוב ובהיר ותפוח. לוקח כמה דקות.
  • מורידים למהירות הכי נמוכה ומוסיפים את השמן בזילוף, את המיץ תפוזים ואז 2 ½ כוסות קמח ושקית אבקת אפייה. אחרי הקמח לא מערבבים הרבה.
  • מכבים את המיקסר ועם לקקן בודקים שאין בתחתית קמח.
  • מעבירים ל-3 תבניות אינגליש עד שלושת רבע מהגובה, מבלי לשמן!
  • מכניסים לאפייה בתנור שחומם ל-160 מעלות בערך 40 דקות.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.