המצרכים
- 2 כוסות קמח לבן
- 1 כוס קמח שקדים
- 3 כפות קקאו
- 1 חלמון ביצה
- 150 גרם נטורינה (או חמאה או מחמאה או שמן)
- ½ כוס מיץ תפוזים
- 1 שקית סוכר וניל
- ½ שקית אבקת אפיה
למילוי:
- קרם קינדר בואנו לבן (אפשר גם קרם חלבה וקוקוס)
- אגוזי לוז (מסוכרים)
אופן ההכנה
- מעבדים לבצק אחיד את כל המצרכים ומכניסים למקרר לשעה לפחות. כמה שיותר זמן הבצק יהיה טוב יותר.
- מחלקים את הבצק ל-2 חלקים וממלאים בקרם קינדר בואנו לבן ואגוזי לוז מסוכרים. אפשר גם למלא בקרם חלבה וקוקוס כתחליף.
- מגלגלים לרולדות, וחותכים עם סכין אבל לא עד הסוף.
- מכניסים לאפייה רגילה בתנור שחומם ל-175 מעלות למשך כ-30 דקות.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.