ציוד
כוס חד פעמית לשתייה חמה
המצרכים
- 1 ק"ג קמח
- 1 ½ כוסות סוכר
- 1 שקית אבקת אפיה
- 1 כף שמרים
- תמצית וניל
- 3 ביצים
- 2 מרגרינה
- ½ כוס מים
- 2 טיפות תמצית זהר (מומלץ !)
למלית:
- ממרח תמרים
- קינמון
- אגוזים קצוצים (לא חובה)
אופן ההכנה
- נלוש את כל המרכיבים עד לקבלת בצק רך וחלק. משאירים את הבצק למשך חצי שעה במקרר.
- לאחר מכן מחלקים ל-8 חלקים שווים.
- פותחים כל חלק לעלה דק ומורחים בממרח תמרים ומפזרים קינמון ואגוזים קצוצים.
- מגלגלים לרולדה וחותכים לעוגיות. מסדרים בתבנית וכל עוגיה מורחים בביצה ושומשום.
- מכניסים לאפייה בתנור שחומם ל-180 מעלות עד להזהבה.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.