ציוד
תבניות מאפינס
המצרכים
- 8 קישואים
- 1-2 גזרים
- 1 בצל (בינוני)
- 1 כוס קמח
- 2 ביצים
- ⅓ כוס שמן
- 1 שקית אבקת אפייה
- מלח
- פלפל שחור
אופן ההכנה
- מגרדים או קוצצים בקוצץ חשמלי את הירקות, ואז מוסיפים את הביצים, קמח ושמן ומערבבים לתערובת ללא גושים עד שלא רואים את הקמח.
- מוסיפים אבקת אפייה ומתבלים במעט מלח ופלפל שחור (לא חובה).
- משמנים תבניות מאפינס וממלאים כשלושת רבע מגובה התבנית (כי הם קצת תופחים ולאחר מכן הגובה יורד)
- מכניסים לאפייה בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 25 דקות אפייה.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.