ציוד
כוס מדידה אוניברסלית
המצרכים
- 500 גרם פתי בר
- 1 גביע שמנת מתוקה (250 מ"ל)
- ½ כוס חלב
- 50 גרם חמאה
- ½ כוס סוכר
- 3 כפות קקאו
- מעט רום
- 100 גרם שוקולד מריר
- קוקוס לקישוט (או סוכריות חומות או סוכריות צבעוניות)
אופן ההכנה
- נטחן גס במעבד מזון את הפתי בר ונעביר את הפירורים לקערה.
- בסיר נרתיח על האש את כל שאר החומרים למעט הקוקוס, תוך כדי ערבוב למניעת גושים.
- כשהתערובת חמה נשפוך על הפתי בר ונערבב היטב לאיחוד. נצנן חצי שעה במקרר.
- אחרי חצי שעה במקרר, ניצור כדורים בידיים מעט רטובות ונגלגל בקוקוס. ניתן לעשות גם בצורת רולדה על ידי יצירת מלבן עם הידיים והשיש.
- שומרים במקרר.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.