ציוד
תבנית בינונית חד פעמית
המצרכים
- 250 גרם ביסקוויטים (פתי בר)
- 150 גרם חמאה
- 2 שמנת מתוקה
- 1 אינסטנט פודינג וניל
- ½ כוס חלב
- 2 כפות אבקת סוכר
- 500 גרם גבינה לבנה (5%)
- 1 שקית ג'לטין
- ½ כוס מים פושרים
לקישוט: (לא חובה)
- שוקולד (לגירוד)
- ריבת אוכמניות
אופן ההכנה
- מפוררים את הפתי בר עם 150 גר חמאה ומערבבים טוב יחד, ואז משטחים על תבנית חד פעמי.
- מערבבים בקערה 2 שמנת מתוקה עם פודינג וניל , חצי כוס חלב, ושתי כפות אבקת סוכר. מערבבים היטב במיקסר עד לקרם חלק ויציב. מוסיפים 500 גרם גבינה לבנה ומערבבים בתנועות קיפול.
- לאחר מכן לוקחים שקית של ג'לטין וממיסים עם חצי כוס מים פושרים בקערה מערבבים טוב טוב ואז ממתינים כחצי שעה למנוחה.
- לאחר מכן מוסיפים לתערובת הגבינה ומערבבים טוב הכל יחד ושופכים על הביסקוויטים בתבנית.
- מלמעלה אפשר לקשט במה שאוהבים. אפשר לגרד שוקולד, למרוח ריבת אוכמניות, וכל מה שמתחשק.
- שמים להתייצבות לילה במקרר.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.