ציוד
כוס מדידה אוניברסלית
המצרכים
- 300 גרם שקדים (טחונים)
- ½ כוס סוכר
- 1 כפית אבקת אפיה
- קורט מלח
- 2 כפות חמאה
- 2 ביצים
- 1 כפית מי ורדים
- 100 גרם אבקת סוכר (לציפוי בלבד)
אופן ההכנה
- בקערה נשים את כל החומרים מלבד אבקת סוכר לציפוי ונערבב היטב עד שהתערובת אחידה ומעט דביקה.
- בתבנית שמים נייר אפיה, ונעשה מהבלילה כדורים ונעביר לקערה שבה יש את אבקת הסוכר. נצפה אותם היטב באבקת סוכר מכל הצדדים
- בעדינות שמים בתבנית, ועל כל כדור נמעך מעט עם האצבע בעדינות.
- נכניס לאפייה בתנור שחומם על 180 מעלות עד שהעוגיות נסדקות, בערך 20 דקות. יש להיזהר לא לייבש אותם.
- נוציא מהתנור, ונמתין שהעוגיות יתקררו.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.