המצרכים
- 2 פלפלים ירוק חריף (קצוץ דק)
- 3 כפות חומץ
- 3 כפות לימון (סחוט)
- ½ לימון (חי קצוץ דק)
- ½ כוס כוסברה (קצוצה דק)
- חופן פטרוזיליה (קצוצה)
- קורט פלפל שחור
- 1 פלפל גמבה (קצוץ דק)
- 4 שיני שום (כתוש)
- 1 בצל (בינוני קצוץ דק)
- ½ כוס שמן זית
- מלח (לפי הטעם)
- 1 כוס מים
אופן ההכנה
- קוצצים את כל הירקות עם הכוסברה ופטרוזיליה.
- לקערה מכניסים את כל הירק, ואז מוסיפים את המים, לימון, שמן זית ומלח ומערבבים.
- מתבלים ומערבבים. טועמים ואם יש צורך מתקנים את התיבול.
- שומרים בקופסה אטומה במקרר או שאפשר להקפיא אותו.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.