במעבד מזון טוחנים הכל יחד לעיסה חלקה.
מכניסים לשקית זילוף עם צנטר עגול.
משמנים נייר אפיה ומזלפים עליו טבעות, ואז מכניסים לשעה למקפיא.
מוציאים את הטבעות מהמקפיא וטובלים את הטבעות הקפואות קודם בקורנפלור ואז בביצים עם מלח ובסוף בפירורי הלחם.
מחממים מחבת עם שמן עמוק ומטגנים משני הצדדים. אפשר גם לאפות בתנור.