המצרכים
- 1 חבילה פטריות (טריות או שימורים)
- 2 כפות שמן זית
- 2 שיני שום
- 3 כפות סויה
- 1 כף טריאקי
- קשיו / אגוזי מלך / צנובר (כמה שאוהבים לפי הטעם)
- שומשום
אופן ההכנה
- חותכים את החבילת פטריות איזה סוג שרוצים לרבעים.
- במחבת מחממים 2 כפות שמן זית. ומכניסים את הפטריות על אש גבוהה.
- מוסיפים 2 שיני שום חתוך עם 3 כפות סויה וכף טריאקי ומקפיצים למשך ארבע דקות בערך.
- לאחר מכן מוסיפים קשיו או אגוזי מלך או צנוברים כמה שאוהבים לפי הטעם.
- מוזגים לצלחת ומפזרים שומשום.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.